宋乐知低头处理大肠，先用水冲了几遍，撒上盐和白醋，反复揉搓，又用水冲干净。
旁边的大厨看了一眼她处理大肠的手法，点了点头。
她处理完大肠，又开始处理猪肝。
猪肝切成薄片，厚薄均匀，放在牛奶里浸泡。
鱼鳞洗干净，沥干水分，放进油锅里炸。
油温控制得刚好，鱼鳞在锅里慢慢卷起来，变成金黄色，捞出来，撒上一点椒盐。
鱼内脏处理起来最麻烦，她先用刀把内脏上的筋膜剔干净，切成细丝，用料酒和姜片腌制。
一号机位的摄影师看呆了，不自觉地拉近了镜头。
镜头里，宋乐知挽着袖子，露出纤细白皙的手腕。
她垂着眼，侧脸线条流畅，睫毛在眼睑投下淡淡的阴影，整个人专注又平静。
【卧槽...这手法...真的是专业的啊？】
【你们看她处理食材的动作，一点都不虚好吧！】
【还有，说她被包养的有证据吗？她之前直播的时候，知知老公的手出现过，分明是年轻男人的手！】
【对！我也看过！修长有力，还戴着百达翡丽，哪里是什么油腻老头！】
【别乱带节奏行吗？现在的水军真恶心！】
水军的势头被路人反冲了一波。
规定时间到，“铛”的一声锣响，烹饪环节结束。
“请各位选手依次呈上菜品！”主持人高声宣布。
接下来几位选手依次呈菜，都得到了中规中矩的点评。
轮到颜海莉端着餐盘走上前。
她用宋乐知原本挑选的东星斑和黑虎虾，做了一道“金汤芙蓉海鲜盏”。
色泽金黄，摆盘极尽奢华，卖相是全场最佳。
评委席最中间坐着的，是美食界泰斗级人物：江川。
七十多岁，一头花白短发，眉眼犀利，以毒舌严苛出名。
“金汤浓郁而不抢海鲜的本味，是一道标准的宴席大菜。”
几位评委尝了一口，纷纷点头，给出好评。
颜海莉得意地勾起唇角，斜睨了宋乐知一眼。
【颜宝太厉害了！】
【江老师居然给出了这么高的评价！】
“但是，”江川突然把盘子往前一推，“这道菜，全靠好食材。”
“把顶级海鲜扔进现成的高汤里煨熟，再摆个漂亮的花架子。这种流水线式的酒
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