第82章 真露一手(第1页)

徐砚书出了园区,扫了辆共享单车,蹬着往新洲花苑去。

路上太阳挺大,照在身上暖洋洋的。他骑得不快,一边蹬一边琢磨等会儿怎么做。

到家门口,掏出钥匙开门,进去先把窗户开了透透气。

然后进厨房,打开冰箱,把早上俞佳成买的那些菜一样一样拿出来放到台子上。

五花肉,蒜苗,土豆,西红柿,鸡蛋。

他看着那堆菜,脑子里过了一遍流程。

先把饭煮上。

他翻出电饭煲,还好,租房的时候家电齐全,这种基础的东西都有。量了两杯米,淘了两遍,加水,按下煮饭键。

然后开始处理菜。

他先拿了个盆,把五花肉放进去,接水泡着。然后开始切配菜。

蒜苗,去根,洗干净,切成段。

土豆,削皮,切丝。他刀工还行,切出来的丝粗细均匀,泡进水里防止氧化。

西红柿,切块。

鸡蛋,打碗里,加点盐,搅散。

全部弄完,台子上整整齐齐摆着几个碗,蒜苗段、土豆丝、西红柿块、蛋液。

然后他准备拿姜蒜,翻了翻袋子,没有。

他又翻了翻,还是没有。

他站在那儿,看着那堆配菜,有点傻眼。

葱呢?姜呢?蒜呢?

调味料呢?

他这才反应过来,早上俞佳成就买了主菜,葱姜蒜这些根本没买,家里调料也是空的,盐都没有。

“我靠……”

他站在厨房里,盯着那几个碗,有点无语。

但没办法,没调料怎么做菜。

他擦了擦手,拿起手机和钥匙,又出了门。

楼下有个小超市,他进去转了一圈,拿了葱姜蒜,又拿了盐、糖、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、干辣椒,还顺手拿了个保温饭盒,四层的那种。

结账的时候,老板看了他一眼:“做饭啊?”

徐砚书点点头:“嗯。”

老板笑了笑:“年轻人自己做饭,挺好的。”

徐砚书没多说,拎着东西往回走。

回到家,把调料放进厨房,姜切片,葱切段,蒜拍碎。

然后开始做菜。

第一道,回锅肉。

五花肉冷水下锅,放几片姜,两段葱,倒点料酒。开火,煮着。

他站在灶台前,看着锅里的水慢慢
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