第321章 锅包肉(第1页)

沈星晚带着大黄进了食堂。午后的食堂已经过了饭点,只剩下零星几个人坐在角落里,端着碗慢吞吞地吃着。

秦师傅正在窗口后面擦灶台,看见沈星晚进来,眼睛亮了一下,朝她招了招手。沈星晚走过去,秦师傅转身从架子上端出三个搪瓷饭盒,摞在一起,最上面那个还冒着热气,隔着盖子都能闻到一股酸甜的焦香。

沈星晚伸手接过来,三个饭盒沉甸甸的,菜汤从盖子边沿渗出来一点,“谢谢秦叔。”

秦师傅朝她挥了挥手,“快去吃吧。”

沈星晚端着三个饭盒在角落那张桌子坐下来,先打开自己那一个。满满一盒锅包肉,金黄色的肉片裹着亮晶晶的酱汁,边缘微微翘起,刚从油锅里捞出来不久,还带着焦脆的边角,酸甜的气味扑上来,让人的口水不由自主地开始分泌。

她又打开另一个饭盒,是米饭和红烧肉,油亮的肉块卧在米饭上,酱汁已经渗进了米粒之间。她把大黄的饭盒放在脚边的地上,打开盖子,里面也是红烧肉和米饭。大黄埋头吃起来,尾巴在地板上扫了两下。

沈星晚夹了一块锅包肉放进嘴里,焦脆的外皮在齿间碎裂,酸甜的酱汁在舌尖化开,里面的肉片还带着一点嫩滑的热度。她又夹了一块,嚼着嚼着,觉得这道菜确实做得好,比外面国营饭店做的还要地道。

周围几个已经吃完了饭正在喝茶水的人,目光不自觉地往她桌上飘了一下,锅包肉?今天食堂有锅包肉吗?没有人说什么。

沈星晚吃了几块,夹了两块大的放在饭盒盖上,递给大黄。大黄抬起头,嗅了一下,叼起一块,嚼了两下,又叼起另一块,嚼得比刚才快,沈星晚又夹了一块,低头继续吃。

大黄吃完那两块之后,抬头看了她一眼,尾巴在地板上轻轻扫了一下,在等下一块。

沈星晚没有再多给它,低低地说了一句,“我都不够吃了。”

大黄便没有再抬头,把下巴搁回前爪上,安安静静地等着她吃完。

沈星晚把两个饭盒都吃得干干净净,米饭一粒不剩,锅包肉的盘子底只剩一层浅浅的油亮痕迹。她端着三个饭盒去水池边洗了,冲洗干净,放回秦师傅旁边的架子上,并排放好,盖子盖好。

秦师傅也已经把灶台擦完了,正在整理案板,见她过来,放下手里的活,在围裙上擦了擦手,“今天的锅包肉怎么样?”

沈星晚站在窗口前。“很好吃。”

秦师傅笑了一下,眼角的皱纹舒展开来,“好吃就行
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