第两百三十三章 早茶(第1页)

叶湘带了凌曜去了莲香楼,这是港城最顶级的茶楼之一,位置也好坐落在中环闹市。

两人一进茶楼,满室飘着茶香与点心的热气。厅堂内已经坐了不少客人,有吃附近的居民,有谈生意的商行老板,也有慕名而来的游客,人声熙攘却不喧闹。

叶湘定的包厢,侍者得了花领了他们到二楼。刚落座,侍者便奉上一壶滚烫的普洱,紫砂壶斟出琥珀色的茶汤,茶香醇厚。

叶湘说道:“这里是港城数一数二的老牌茶楼,早茶的点心做得最为地道,保准你不虚此行。”

来这里吃早茶的不仅是港城人,还有许多的外国人,鹰酱国人跟叶伦国人都有。吃过这里的东西,没有不夸的。

不多时,就有伙计将早餐端了来。最先端上来的就是虾饺。薄如蝉翼的半透明粉皮,捏出精致的褶子,内里裹着饱满弹嫩的鲜虾,隐约能看见虾肉的淡粉。

第二道是干蒸烧卖。金黄的烧卖皮裹着肥瘦相宜的猪肉馅,顶上缀一颗圆润的鲜虾仁,肉馅油润鲜香,口感软糯,咸香适口。

接着上了的是一笼豉汁凤爪,鸡爪炖得酥软入味,浸透浓郁的豉香,微微带一点微辣,皮肉轻轻一抿便能脱骨,胶质满满……

叶湘将莲香楼的招牌全点了,还点了几样小菜,加起来有十八样。

凌曜看着一笼笼热气腾腾的点心,颇觉新奇。他这些年吃了各种早餐,种类比这还多,但这般琳琅满目的粤式茶点是全然陌生的体验。

叶湘拿起公筷,夹起一只虾饺放到碟中,推到凌曜面前示意他:“尝尝看,虾饺是茶楼的招牌,最讲究皮薄馅鲜。”

凌曜闻言用叉子戳了虾饺,先咬开薄皮,鲜美的汤汁在口中化开,虾肉鲜甜Q弹,一口下去满是海产的鲜醇。

吃完后,凌曜微微点头:“确实不错。”

听到这话,叶湘就知道这人肯定是吃惯了好东西,不然不会是这个评价。

叶湘抿了一口温热的普洱,淡淡笑道:“在港城,早茶不止是一顿早餐。很多商人会在这里谈生意,朋友也约在这里闲谈。一壶茶,几笼点心,可以消磨大半个上午。”

凌曜吃饭时不说话的,不过叶湘说来这儿吃东西,一边吃一边聊时习俗。所以他也遵从习俗,与叶湘聊起了星际冒险小说。

凌曜说道:“星际冒险小说的前十章,我昨晚看了。”

叶湘有些惊讶,问道:“你能看得懂中文?”

她知道凌曜中文说得很好,但说
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