吃了几块儿油渣之后,宋如月就把这满满的一盘油渣都放入超市空间了。
油炸好吃是好吃,但是多吃几块儿就腻了,还是放超市空间保鲜吧,啥时候想吃了拿出来还是跟放空间之前是一样的状态。
锅里的这大半锅熬出来的猪油,宋如月拿着勺子把油全部都舀到了猪油罐里,这刚熬出来的猪油是清澈的,等回头凝固了,这猪油就会变成奶白色的了。
把锅里的猪油全部都舀到猪油罐子之后,原本空荡荡的猪油罐子也变得满满当当的了。
至于锅里面还有一些底油舀不干净,宋如月也没有浪费,而是用锅里的这些猪油洗了点青菜,炒了个猪油小青菜。
但是单吃一道小青菜又有点儿太单调了。
去焖了一锅米饭的同时,从空间里拿出来一点虾,又做了一道双椒大虾。
用青椒和红椒作为配菜。
把青椒和红椒切好,再准备好大量的蒜,把蒜切成蒜末。
双椒大虾也是宋如月非常喜欢的一道菜。
不过这道菜宋如月也不经常做,因为做起来有点儿麻烦。
想让这个双椒大虾入味,就必须得把虾清洗好了之后,拿刀把虾背划了一道开背。
这一个一个的去给虾开背,老麻烦了。
但是如果不给虾开背又不入味。
所以宋如月做一次这个菜就得折腾个将近一个小时。
等到双椒大虾做完了之后,米饭也焖好了。
顺手打了个鸡蛋,搅碎之后放入干的紫菜和虾米,拿开水冲了一碗紫菜鸡蛋汤。
中午的午饭齐活了!
两菜一汤,完美!
宋如月先吃了一个双椒大虾。
熟练的剥去虾的外壳。
“还是那么好吃,还得是我呀!我这手艺杠杠的,一点都没退步!”
“而且这虾还得是新鲜的,做出来味道好啊!”
“以前做的那虾要么都是冷冻的,要么都是人工养殖的,一点都不好吃,哪有这海里的海虾好吃呀。”
“如果不是做一回这双椒大虾太麻烦了,真想天天吃,顿顿吃!”
今天中午这道双椒大虾非常非常的火辣,而猪油小青菜又很清淡,两个菜一中和也是吃美了。
嘿嘿!
就是说吧,宋如月也不是亏待自己的人,哪顿饭没有给自己吃美?
有条件,亏待自己的,那都是蠢蛋!
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