很多保定人应该都听说过东二环汽车站饺子铺的事，就因为一碗饺子从十块涨到十二块，最后闹出了人命。
这件事发生在2006年，保定东二环汽车站边上有家饺子铺，店主姓吕，大伙都喊他吕老板。
店内墙面贴着价目表，白纸黑字写着猪肉水饺十块一碗。
出事前一天，面粉、猪肉进货价格上涨，吕老板临时把水饺定价改成十二块钱一碗，价目表没来得及打印更换。
这天正午，三个外地小伙走进饺子铺，各点了一碗猪肉水饺。
吃完结账时，吕老板上前解释：“食材成本涨了，今天起一碗水饺十二块，新价牌还没做好。”
其他两个小伙爽快掏出十二块付款。
但另一个叫李双喜的年轻人却不肯让步：“墙上写多少钱，我就给多少钱。”
吕老板是个暴脾气，争执了没几句，就开始动手拉扯。
李双喜力气小，被吕老板掐住脖颈抵在墙边，还挨了两下重拳。
周围吃饭的客人们连忙上前把两人分开。
李双喜看着吕老板依旧气势汹汹的模样，脑子一热，红着眼扎进后厨，抓起一把菜刀就冲向了吕老板。
吕老板见对方来真的，转身就往店门外跑，结果刚出门，就被前台阶绊倒在地。
李双喜追上倒地的吕老板，举起菜刀就是一顿猛砍。
吕老板挣扎了没一会就不动了，可李双喜依旧疯狂挥刀，最后更是硬生生把吕老板的头砍下来，丢在店门外的泔水桶里。
行凶之后，李双喜没有逃跑，而是安静坐在饺子铺门前的台阶上，脸上、衣服上全是鲜血。
辖区派出所接到报警很快赶到了现场，看清眼前一幕后，所有民警都倒吸了一口凉气。
吕老板的尸体躺在路边，头上盖着一个纸箱，民警掀开纸箱，地上只有身体却不见人头。
最后还是在围观群众的提醒下，才在一旁的泔水桶里找到了人头。
民警上前控制住李双喜，询问杀人原因。
他只说了一句“他坐地起价，还掐我，”，之后无论怎么问话，都不再答话。
有目击者把整件事完整复述给警方，整场冲突的起因，仅仅是因为水饺两块钱的差价。
警方核查李双喜的身份，查到他早年确诊过精神类疾病，存在严重暴力倾向，但几年前通过医院治疗已经痊愈。
开庭审理时，辩护律师打算以精神病为由，
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