凌晨三点，村里最后一点犬吠声也灭了。
沈青禾起来了。
摸黑把灶底的余火拨旺了一点，把昨晚备好的新鲜豆浆重新上锅，用小火温着，防止结皮。她趁这时间去西屋把青山轻轻推醒，在他耳边说：跟我去镇上，帮我提东西。
青山揉了揉眼，没问为什么，坐起来开始穿衣服，动作比沈青禾预想的快得多。
这孩子好，不问废话，说走就走。
前一天磨豆腐的工作是提前做的。两块豆腐，用干净的棉布包好，放在竹篮里，上面压了块石头走多远都不散；豆腐脑装在一个不漏水的木桶里，盖了盖，盖子上又压了一个扣环，防止路上晃洒。柳氏早就起来了，把手炉塞给沈青禾，又往炉里加了两块炭，路上冷，别冻手。
她没说别的。
刘家洼村到青石镇有五里路，土路，这个节气冻硬了，踩上去脆生生的，像踩碎了一层薄壳。沈青禾提竹篮，青山扛木桶，两个人出了村，沿着官道往镇里走，天上还有星，冷得呼气成白雾。
青山把木桶扛得平稳，走得不紧不慢，沉默走了一段，忽然开口问：姐，这能卖出去吗？
沈青禾没有多想就答了。
你怎么知道？
因为天冷，人想吃热的。
青山嗯了一声，不再说话。
青石镇的集市从寅时末就开始有人支摊，沈青禾赶到的时候，卖油饼的、卖糖水的、卖旧布料的摊子已经摆开了，来往走动的都是些早起的主顾，身上披着厚棉袄，呼出的气混在一处，集市上飘着热腾腾的白气。
豆腐是头次摆，没有固定摊位，青山帮着在一堵避风的土墙角找了个位置，两块砖头搭了搭，竹篮往上一放，把布包打开，白生生两块豆腐摆在那里，豆腐脑的木桶放在旁边，盖子一开，热气冒出来，香气随着冬天的空气散出去。
第一个来问的是个汉子，来买油饼，路过停了脚，弯腰看了看，问：豆腐怎么卖的？
十二文一块。
汉子皱眉：贵了吧？
镇上原有一家豆腐铺，沈青禾昨天来打听过，那家的豆腐一块卖九文，但那家的豆腐做得老，压得硬，是老式豆腐的做法。她的不同。
您摸摸。沈青禾把布包推过去。
汉子用手按了按，有点意外，这豆腐是软的，是热的，隔着布还传过来温度。
试一口豆腐脑？三文钱一碗，不好喝我把钱退给您。
汉子撇了撇
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