除夕的雪下得温柔,像揉碎的月光,轻轻落在冰雪宫的琉璃瓦上。暖阁里早就生起了炭盆,红木桌上摆着各色干果蜜饯,青釉罐里的梅子酒散发着醇厚的香气,连空气里都飘着甜丝丝的暖意。
“姐姐,你看我这饺子捏得像不像元宝?”周怜举着个圆滚滚的白面团,鼻尖沾着点面粉,眼睛亮晶晶的。她面前的竹篾盘里,摆着十几个歪歪扭扭的饺子,有的露着馅,有的瘪着肚子,却透着股认真的憨态。
周静正在擀皮,擀面杖在她手中灵活转动,转眼就擀出张又圆又薄的面皮,边缘还带着均匀的褶皱。“再把边捏紧些,不然煮的时候会破。”她拿起周怜的“元宝”,轻轻捏合开口,指尖的动作温柔又熟练。
林风蹲在灶台边,正跟厨师长讨教调馅的秘诀。他手里拿着个小瓷碗,往肉馅里加酱油时手一抖,倒多了半瓶,吓得赶紧往里面加白菜,结果馅料稀得像浆糊,惹得旁边的侍女们捂着嘴偷笑。
“笑什么笑!”林风梗着脖子强装镇定,“这叫创新!你们懂什么,这馅煮出来是汤饺,鲜着呢!”
张景文靠在门框上,看着他们忙得热火朝天,嘴角噙着笑意。灵雪端着盘刚炸好的馓子走过来,递给他一根:“尝尝?阿素的手艺,比宫里的老师傅还地道。”
阿素正坐在角落的小凳上,手里编着红绳。听到这话,她手里的动作顿了顿,耳根悄悄红了,小声道:“是灵雪宫主教得好。”她编的红绳上串着小铃铛,是要给大家当新年礼物的,绳结打得歪歪扭扭,却系得格外紧实。
“快来帮忙包饺子!”周怜冲他们招手,手里举着个包好的饺子,像举着什么宝贝,“景文哥哥,你会包吗?我娘说男人都不会这个!”
张景文笑着走过去,拿起张面皮,舀了勺馅料,指尖翻飞间,一个棱角分明的饺子就成型了,像只展翅的小天鹅。周怜看得眼睛都直了:“哇!景文哥哥你太厉害了!教教我!”
他刚要示范,就被林风挤了过来:“看我的看我的!”林风拿起面皮,大手笨拙地捏着,结果包出个四不像,被周怜笑称为“混沌饺”,气得他抓起个面团就往周怜脸上扔,却被周怜灵活躲开,面团正好砸在张景文脸上,沾了他一鼻尖面粉。
暖阁里顿时炸开了锅,面粉团在空中飞来飞去,周怜躲在周静身后偷笑,林风追着要“报仇”,灵雪和阿素笑着劝架,炭盆里的火星跳得老高,映得每个人脸上都红扑扑的。
傍晚时分,饺子终于下锅了。白胖的饺子在沸水里翻滚,像
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)