第78章 衣食无忧(第1页)

农谚说,七葱、八蒜、九藠头。

时代在进步发展,尤其是改革开放之后,中国大地正快步在现代化的路上奔驰。而在山区,虽然发展浪潮被一座座大山阻隔,但也不妨碍人们通过各种途径接触新鲜事物,人们开拓了视野、增长了见识,内心也开始急剧不安和蠢蠢欲动,越来越多的人走出大山,走向外面更为广阔的天地。

不过,大多数人还是选择守着那一亩三分地,守着祖祖辈辈流传下来的谋生之道——务农。

葱头和蒜头已经种到地里,这是为冬天做准备的;芥菜和萝卜是重中之重,未来的时日,人口和禽畜依然需要仰仗它们;木薯、大薯、地瓜都快到采挖的季节,土窖需要抓紧清理出来,锄头、扁担、箩筐也要备好;各种水果即将采摘,柿子、柚子、芦柑、橙子等等,果农忙碌地钉木箱、招兵买马,商贩也纷纷入驻到周围;作为待客和自饮的茶叶,佛手、水仙、铁观音等,那些喜欢喝茶的,或者茶叶贩子,早就迫不及待地出现在茶农家的院子里……

藠头也往地里种了,但种的人家并不多,种的规模也不大,无非也就是三两畦罢了。在东南沿海,藠头最常见的食用方式就是用盐巴腌制:洗净的藠头用石臼椿碎(但也不能太碎),再加入盐巴,放在陶罐里腌制;三个月之后,取出腌制好的藠头,放到阳光下嗮去多余水分,这样就可以储存更长时间。咸藠头最简单的方式就是炒鸡蛋,咸香的滋味让人是食欲大开,附近人家闻到味道,都会端着饭碗过来讨一口……

叶世新娶了一个好老婆,所以他的小日子过得有滋有味的,根本不需要为生计犯愁。看吧,坡上的杀猪王和采石坑村的豆腐小贩,最喜欢往他家里跑,那些行脚卖山货的也都会光顾他家,他过得就像是农村的土财主一样,就差请两个丫鬟来伺候人了;再看看,他家是村里极少数不用务农的,水田给了本家兄弟,旱地租给了驼背岭要好的村民,无非就是屋前屋后留一点菜地,种上那么一点点的黄瓜、扁豆、大蒜……

日子在黄美丽娘家人的帮助下,他们一家五口是衣食无忧,也就那住在老屋的老妈子,惦记着要到田地里刨食。老妈子寡居已久,一个人也吃喝不了多少,田地里刨来的多数也是转到了叶世新的家里,偏偏黄美丽没有半点的感激,还要说上一些嫌弃的话,让老妈子气得七窍生烟。

叶世新不需要下地,最大的抱负就是在上山村的领导班子里占有一席之地。他早就做到了这一点,但随着叶文明逐渐老去,以及叶文明一天到晚忙着自己发家致富,
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