第36章 小满(第1页)

小满那天,落霞山的麦子灌浆了。不是山上的麦子,是山脚曲江县城外的那片麦田。阿苓没下山,是王福生告诉她的。他天没亮就从山道上跑上来,跑得满头是汗,书箱在背上一颠一颠响。跑到偏殿门口弯着腰喘了好一会儿才直起身。

“阿苓,麦子灌浆了。我娘说,小满小满,麦粒渐满。这时候的麦子,掐一粒放在嘴里,是甜的。”他从口袋里摸出几粒麦穗,青黄青黄的,麦芒还软着,穗子刚鼓起来,掐一粒放在她手心里。

阿苓把那粒麦子放进嘴里,咬开。浆是白的,微微甜,混着青草的生腥气。她把麦浆咽下去。“甜的。”

王福生把剩下的麦穗放在偏殿窗台上,和炭灯、草鞋、棉袜、木牌、红糖包、兔子灯、竹凤、春牛图、燕鞋、扇子摆成一排。窗台已经摆得满满当当,麦穗只能斜靠在扇子旁边,青黄的穗子垂下来,麦芒蹭着竹篾网眼沙沙响。

赵寡妇晌午上来的,挑着两桶豆腐。扁担头上挂着一只竹篮,篮里是一碟小满粿。糯米粉揉的,麦苗汁染的,颜色青碧。馅是槐花豆腐。槐花是小满前三天采的,专挑半开的,花瓣嫩,香气浓。她把槐花和豆腐剁在一起,包进青碧的粿皮里,捏成麦穗的形状,穗头尖尖,穗身鼓鼓,一粒一粒码在碟子里像一束真的麦穗。

“小满吃麦穗粿。我男人说,小满的麦子还没熟,不能割,但能尝。把麦苗汁揉进粿皮里,把槐花包进馅里,吃一口,等于把整片麦田吃进肚子里了。”她把麦穗粿夹起来放在阿苓手心里。

阿苓接过来咬了一口,麦苗汁的清气和槐花的香气混在一起,糯米软糯,槐花微甜。她把麦穗粿吃完,又拿了一个放在木牌前面。“爹,小满的麦穗粿,麦苗汁揉的皮,槐花豆腐馅。你尝尝,麦田的味道。”

老周是下午来的。挑着担子,一头是一捆麦秆,一头是一罐桐油。麦秆是他从山脚麦田边讨来的,专挑秆粗穗壮的,割了一把扛上来。他把麦秆卸在老槐树下,盘腿坐下来。小满的麦秆最好,麦穗刚灌浆,秆子还青着,柔韧,折不断。他编了一上午。麦秆在他手里弯过来绕过去,不是扇子,不是斗笠,是一只蝈蝈笼。麦秆编的,六角形网眼,和扇子一样的编法,但笼身鼓鼓的,像麦穗的形状。笼口收得很小,拇指粗,用一根麦秆弯成环扣住。

“小满养蝈蝈。我爹说,小满这天,蝈蝈刚从土里钻出来,翅膀还软着,叫声嫩。捉一只养在笼子里,听着它叫,就像把夏天养在屋里了。”他把蝈蝈笼挂在老槐树上,和苏云岫的灯笼、老周的竹凤、
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