第35章 银子(第1页)

掌柜的随即把后厨里面的掌勺师傅、刀工师傅和配菜师傅都叫出来尝尝这被夸得天上有地上无的五香豆腐。

不得不佩服空间的强大,那掌勺师傅吃了两碗都没吃出里面到底用了什么料,有桂皮、茴香是肯定的,可是其他的呢,居然是一种若有若无的味道!

二妮不由地得瑟,她可是没少花心思,用黄豆磨成粉,把家里的酱油又经过了配置,把香菇晒干磨成粉和胡椒粉等一起弄出了二妮特制的十三香,因为没有辣椒,她还不甚满意呢!

“什么!你说把配方卖给我!”掌柜的震惊了,这做菜的最重要的不就是配方的,和酿酒的酒方子一样,那都是命根子啊,说不得是祖上几代人的心血呢!

二妮为了让气氛轻松一点,两只脚丫子在空中划拉,无害地点点头,“准确地说,我可以把五香豆腐的原料油豆腐的做法免费送给你,如果你购买我家的五香豆腐的配方的话!”

掌柜的心下合计,“刚刚小娘子也说了,豆腐便宜,谁能花那么多钱买豆腐,那我岂不是没得赚?”

二妮再接再厉,“掌柜的,贵酒楼的价格定位并不是全县最高的,可见上门来的顾客也并不是非富即贵,那么如果你肯打开市场,比如说去货栈码头,让做苦力的买你的豆腐不是卖的多了挣的也多吗,做苦力的平常连个馒头都不舍得在城里吃,可是这天气一天天凉起来,到时候你一碗热腾腾的五香豆腐还有汤即便卖两文钱他们想必也愿意喝个热汤就着硬饼子吃……”

“而且,这东西烧一锅,只要不凉,放个一整天准没事,来歇脚的客人买不起好菜的,平常就些酱菜吃个馒头,这东西可比酱菜好吃吧,还是热乎的,一来二去的不是就能带动来往的人了吗,做生意的人多了还怕生意好不起来吗!”

二妮看着掌柜陷入深深的思考中,随意话锋一转,“当然,我手上还有一些其他的方子,原料都是用油豆腐做的,配合鱼啊肉的,这定价不就高了吗,掌柜的,你可以不相信我们,但是可不能不信这绝好的机会!”

掌柜的心里在纠结,这县城里的小酒楼越来越多了,他这祖上传下来的产业已经快被吞没了,要不是仗着老顾客多,早就被聚仙楼挤得没地方了,一咬牙,“那这五香豆腐的方子不知道值什么价?”

森爹慢悠悠地放下茶杯,那动作美得让二妮犯花痴,“掌柜的见识多,掌柜的认为它值多少?”

掌柜的心里那个气啊,这一家人莫非是莲藕托生的,心眼多得跟什么似的,他一点便宜都占
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)