数字化的第一步是开采,第二步是粗炼,也就是将模糊的、不可度量的数据提炼为精确的、可度量的信息,就是使数据从传统的「金木水火土」转变为现代的「氢氦锂铍硼」。
如果能用「可度量性」来理解商业世界,我们再看很多行业都会感觉豁然开朗,会发现这些行业都可以重做一遍。
比如牛肉。你去菜市场买牛肉,会怎么挑?你会挑那些肥瘦相间的。但到底什么样的才叫肥瘦相间?多肥多瘦相间?这是很模糊的,卖家的操作空间很大。
但澳洲牛排把这个市场重做了一遍。澳洲牛排制定了严格的、可度量的分级标准,根据脂肪的多少和分布均匀与否,牛排被分为 M1~M9 共 9 个级别。你去买牛排时,可以直接和商家说「我要一块 M9 级的牛排」。这样,浑水摸鱼的空间就被消除了。「肥瘦相间」是数据,「M9」是信息。
再比如颜色。2020 年 12 月,潘通色彩研究所公布 2021 年的流行色是极致灰和亮丽黄。如果你正好在装修,你想配一张这两个颜色搭配的沙发,你怎么和设计师沟通呢?如果你对设计师说「我的沙发要极致灰和亮丽黄」,设计师一定会感到非常头疼:到底什么是极致灰,什么是亮丽黄?聪明的你可能会找到一幅照片给设计师看,让他参考,但他还是会感到头疼,因为照片也会偏色。
但潘通用数字化的方式解决了这个问题。潘通把每种颜色都赋予了一个色号,极致灰是 PANTONE 17-5104,亮丽黄是 PANTONE 13-0647。你只要把色号给设计师,他就知道你要的是什么颜色,就能为你设计出你想要的颜色搭配方案。
信息是提纯了的数据。商业世界中的很多创新,本质上都是通过「降噪」的方法,把数据提纯为信息。
所有没有可度量标准的行业都容易鱼龙混杂、鱼目混珠,比如牛排、玉石、茶叶、古董、珠宝、沉香等。经济学上把这种「劣币驱逐良币」的市场叫作「柠檬市场」。而所有「柠檬市场」里,都有巨大的数字化机遇。
 
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