都城，四合院。
一张方正硬朗的脸凑在少年跟前，絮絮叨叨：
“傻柱啊，你爸撒手不管了，你和雨水可得挺直腰杆活出个人样来！”
何雨柱盯着眼前这张道貌岸然的脸，心头像压了块冰，又烧着把火——他十五岁，妹妹才五岁，就被这伪君子当面算计上了。
他清楚记得原主的结局：冻死在白寡妇家门前，雪地里躺了一整夜，连口热汤都没喝上。
可如今站在院子里的，早就不是那个任人揉捏的傻柱了。
没错，此时的何雨柱是个穿越者。
他抬眼打量着易中海——这位被称作“一大爷”的老狐狸。
如今是1950年，新中国刚刚成立不久，军管令如铁，都城每条胡同、每个院落，都钉着根“钉子”：管事大爷。
易中海就在这四合院里占着头把交椅，后院的刘海中第二，前院阎埠贵守第三。
他本人在娄振宁的钢铁厂当工人，虽未评级，工龄却扎实，月薪四十六万旧币。
要知道，第一套货币刚发行不久，一万块，才抵得上五年后的一块钱。
市面上买卖，仍按“万元”计数。
何雨柱长叹一声，嗓音低沉却不软：“谢一大爷提点，我记住了。”
易中海眼底倏地掠过一道精光，顺势追问：“那你打算怎么走？”
何雨柱摇头，语气散漫却笃定：“还没想透，但饿不死人。天无绝人之路，总有法子。”
此刻他家成分已定为雇农，名义上归工人阶级。可何雨柱心里门儿清：这帽子得自己戴稳，还得戴牢。只是眼下，他不想在易中海眼皮底下亮底牌。
他真正的倚仗，是穿越时激活的系统空间，加一块简洁到近乎寒酸的升级面板——穿来才几天，连师父家门槛都没跨进去，只在家颠了几回勺，只有厨艺熟练度蹭上去7点。
面板干干净净：
姓名：何雨柱
技能：厨艺（1级｜7/10）
（最低1级入门，最高10级神级）
易中海点点头，拍了拍他肩膀：“有主意就好。缺啥尽管开口，一大爷这儿，能搭把手绝不缩手。”
他心里算得明白：何大清临走塞给傻柱两百万旧币，听着唬人，搁现在顶多撑兄妹俩两三个月。等钱袋子瘪了，再递馒头、送炭火，恩情才烫嘴、才刻骨。
何雨柱垂眸应下：“谢一大爷。我先回去哄雨水睡会儿，
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